Alkohol in Lebensmitteln
… Wenn Alkohol in Lebensmitteln vorkommt, muss das auf der Verpackung in der Zutatenliste stehen. Es ist daher wichtig, sich mit der Inhaltsangabe auf der Verpackung zu beschäftigen. …
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Gefährliches Flambiertes
… Beim Flambieren von alkoholischen Getränken und Speisen löst sich der Alkohol der abgefackelten Spirituosen nicht völlig in Luft auf. …
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Fragebogen für Angehörige, Freunde, Kollegen